The Northern Company

Vingetang 200 g

260 NOK / In stock.

Vingetang (Alaria Esculenta)
Vingetang er en lekker og delikat tang som  har veldig mange anvendelsesområder.  Den kan brukes sammen med nesten all slags mat; salt, surt, bittert, søtt og umami.  Vingetangen er velegnet til marinert tangsalat, i pesto eller som del av grønsaksretter, i supper og som en ristet snack.

NÆRINGSVERDI:
Vingetang er en av de tangarter som har det høyeste innhold av A og B vitamin, den er også rikt på mineraler som kalsium, og kalium og på omega 3 og 6. Vingetang kan ha en positiv virkning på åreforkalkning, astma, bihulebetennelse og høyt blodtrykk. Den kan også ha en foryngende virkning på huden og ny forskning viser at vingetang motvirker overvekt. Vingetang inneholder lite jod så man kan spise forholdsmessig store mengder.

Annbefalt daglig inntak er  7 g tørr vingetang per dag (tilsvarer ca 35 g tang i våt form).