The Northern Company

Vingetang 40 g

70 NOK / In stock.


Vingetang  
(Alaria Esculenta)
Vingetang er en lekker og delikat tang som har veldig mange anvendelsesområder.  Tangen kalles med rette grønsaken fra havet og kan brukes sammen med nesten all slags mat. Den fungerer sammen med salt, surt, bittert og søtt. Vingetangen er velegnet marinert som tangsalat, ingrediens i pesto og nøttesmør eller som del av grønsaksretter, i supper og som en ristet snack.

NÆRINGSVERDI:
Vingetang er en av de tangarter som har det høyeste innhold av A og B vitamin, den er også rikt på mineraler som kalsium, og kalium og på omega 3 og 6. Vingetang kan ha en positiv virkning på åreforkalkning, astma, bihulebetennelse og høyt blodtrykk. Den kan også ha en foryngende virkning på huden og ny forskning viser at vingetang motvirker overvekt.